Paté de mejillones

Ingredientes:

  • Una lata de mejillones en escabeche.
  • Cuatro o cinco palitos de mar.
  • Una anchoa en aceite.

Elaboración:

  • Poner todos los ingredientes en una batidora (mejor de vaso que de brazo) y pasarlos.
  • Si está demasiado espeso se le puede añadir un poquito de vino oloroso seco o mayonesa.
  • Si saliera demasiado claro se puede espesar con miga de pan.

4 comentarios en “Paté de mejillones

  1. Gracias por la receta, qué facil hacer este paté… Si aceptas una recomendación acompáñalo de unas galletitas saladas como las Mini Rio estará muy bueno. Un saludo y gracias por la receta!

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